Steaker - Streifenschneider
S111 Steaker - Streifenschneider
Beim S111 sind mehrere Einsätze verfügbar - somit ist das Gerät bestens geeignet zur Veredelung von Fleisch und zur Herstellung von Salaten und Pfannengerichten.
- Maschinengehäuse komplett aus Edelstahl
- Schutzhaube aus transparentem Kunststoff
- Durchlass für Fleischsstücke bis 30mm Stärke
- schnelle und hygienische Reinigung
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S011 Steaker/Fleischmürbeeinsatz
Mit sternförmigen Messern und geschliffenen Spitzen. Zur Aufbereitung von Bratenfleisch in Kurz-Bratfleisch, somit wird die Bratzeit des Fleisches enorm verkürzt.
- Einsatz/Messer komplett aus Edelstahl
- schnelle und hygienische Reinigung
- Durchlass für Fleischsstücke bis 30mm Stärke
- Als weitere Option Knitting-Einsatz S 012
S021 Sreifenschneidereinsatz
Zur Vorbereitung von Salaten aus Wurst, Fleisch und Käse sowie zum Schnetzeln von Gyros und zum präzisen Schneiden von Gemüse.
- Messerabstand optional 4, 6, 8, 10, 12, 20 mm
- Einsatz/Messer komplett aus Edelstahl
- Zwei separate Messerwalzen
- Integration in Produktionslinien möglich