Manuelle Schneidemaschinen
VSC 220/280 Validoline
die neue Schneidemaschinegeneration VSC - alle Maschinen serienmäßig mit Ceraclean Oberfläche zur leichteren Reinigung - 30mal härter als Eloxal.
- auch mit integrierter Waage verfügbar
- Messerdurchmesser 220mm oder 280mm
- Ceraclean Oberfläche
- geringer Platzbedarf
VS 11/12
Zum Schneiden von Wurstwaren aller Art, aber auch das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Käse gelingt problemlos. Feinschnitteinrichtung für rohen Schinken.
- Messerdurchmesser 280mm, 330mm o. 350mm
- optional auch mit Ceraclean Oberfläche
- VS12W mit integrierter Waage
- VS12F/P Fleisch/Parmaschinkenausführung
Ceraclean
NEU - Oberflächenveredelung Ceraclean 30 mal härter als Eloxal, mit „Easy to clean”-Effekt. Ceraclean bietet eine extrem hohe Abriebfestigkeit und sehr gute Antihaft- bzw. Gleiteigenschaften.
- kein Anhaften des Schneidguts
- Oberfläche leichter zu reinigen
- lebensmitteltauglich (FDA konform)
GSP-H Schwerkraftschneider
die neue Bizerba Schrägschneider-Generation der Premiumklasse – GSP H
- Messerdurchmesser 330mm o. 350mm
- Schlittenneigung wahlweise 0°, 18°, 25°
- optional auch mit Ceraclean Oberfläche
